2009年 08月 06日
お麩屋さんのシール |
愛知県高浜市にある麩や銀さんというお麩屋さんの「京はな麩」のシールを納品させていただきました。
麩や銀さんは、創業100年を過ぎた老舗のお麩屋さんです。
正直あまりお麩を食べる機会がなかったので、味の差なんて全然わかりませんでした。
でも、麩屋銀さんの工場見学をさせていただき、出来上がったばかりのお麩をいただいてビックリ!
お吸い物に入っているか、鯉のエサ(ごめんなさい)くらいに思っていた麩がこんなに美味しいものだなんて~。また、その製造工程の大変さにも驚きました。
そして、原料の違いがそのまま味の違いにもつながることを知りました。スーパーで買ってきた「生麩」と麩屋銀さんの「生麩」の驚くほどの味の差にまたまたビックリ。
麩や銀さんのことはまたこれから順にお伝えしたいと思います。
麩や銀さんのホームページはこちらです http://www.fuyagin.co.jp/
麩や銀さんは、創業100年を過ぎた老舗のお麩屋さんです。
正直あまりお麩を食べる機会がなかったので、味の差なんて全然わかりませんでした。
でも、麩屋銀さんの工場見学をさせていただき、出来上がったばかりのお麩をいただいてビックリ!
お吸い物に入っているか、鯉のエサ(ごめんなさい)くらいに思っていた麩がこんなに美味しいものだなんて~。また、その製造工程の大変さにも驚きました。
そして、原料の違いがそのまま味の違いにもつながることを知りました。スーパーで買ってきた「生麩」と麩屋銀さんの「生麩」の驚くほどの味の差にまたまたビックリ。
麩や銀さんのことはまたこれから順にお伝えしたいと思います。
麩や銀さんのホームページはこちらです http://www.fuyagin.co.jp/
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by smile-infinito
| 2009-08-06 15:05
| シール