「豆腐懐石 山芋寄せ」という変わり種豆腐

テレビ東京系「男子ごはん」で国分太一君が絶賛してた「豆腐懐石 山芋寄せ」というお豆腐。国分太一君は、「この1ヶ月くらいの食べたもののなかで一番おいしい～！」なんて言ってましたねー

それがおとうふ工房いしかわさんの「山芋寄せ」という変わり種豆腐。

寄せ豆腐ととろろ芋が見事に融合したお豆腐で
一緒に入っているタレとわさびを添えて、さらにうずら卵まで落とせば
ほんとに懐石風、おもてなしにもぴったりの一品に。

とろろ芋がたっぷり入っているので
この「豆腐懐石　山芋寄せ」をとろろ芋代わりに使ったのがこのお料理

マグロの刺身とアボカドをご飯にのせて
この山芋寄せをかけるだけ！　という超シンプルなもの


栄養満点でヘルシー！　そしてホントに美味しい！
山芋をスリスリすると手がかゆくなったり、後片付けが面倒な主婦（私のこと）にもオススメです
国分太一君が「これ山芋じゃん」って言ってたみたいに、山芋とろろの代わりに使えちゃいます。
男同志の飲み会（男子ごはん）の締めご飯にもぴったり♪

ちなみに、今なら「豆腐懐石 山芋寄せ」６個セットが送料無料で買えるようですので
ぜひご利用してみてくださいね
http://item.rakuten.co.jp/otoufu/10000940/

いろいろ食べてみたい人にはこちらもお勧めです
http://item.rakuten.co.jp/otoufu/10000448/

私のマイブーム＆イチオシのおとうふ紹介でした。