2015年 01月 12日
「豆腐懐石 山芋寄せ」という変わり種豆腐 |
テレビ東京系「男子ごはん」で国分太一君が絶賛してた「豆腐懐石 山芋寄せ」というお豆腐。国分太一君は、「この1ヶ月くらいの食べたもののなかで一番おいしい~!」なんて言ってましたねー
それがおとうふ工房いしかわさんの「山芋寄せ」という変わり種豆腐。

寄せ豆腐ととろろ芋が見事に融合したお豆腐で
一緒に入っているタレとわさびを添えて、さらにうずら卵まで落とせば
ほんとに懐石風、おもてなしにもぴったりの一品に。

とろろ芋がたっぷり入っているので
この「豆腐懐石 山芋寄せ」をとろろ芋代わりに使ったのがこのお料理

マグロの刺身とアボカドをご飯にのせて
この山芋寄せをかけるだけ! という超シンプルなもの

栄養満点でヘルシー! そしてホントに美味しい!
山芋をスリスリすると手がかゆくなったり、後片付けが面倒な主婦(私のこと)にもオススメです
国分太一君が「これ山芋じゃん」って言ってたみたいに、山芋とろろの代わりに使えちゃいます。
男同志の飲み会(男子ごはん)の締めご飯にもぴったり♪
ちなみに、今なら「豆腐懐石 山芋寄せ」6個セットが送料無料で買えるようですので
ぜひご利用してみてくださいね
http://item.rakuten.co.jp/otoufu/10000940/
いろいろ食べてみたい人にはこちらもお勧めです
http://item.rakuten.co.jp/otoufu/10000448/
私のマイブーム&イチオシのおとうふ紹介でした。
それがおとうふ工房いしかわさんの「山芋寄せ」という変わり種豆腐。

寄せ豆腐ととろろ芋が見事に融合したお豆腐で
一緒に入っているタレとわさびを添えて、さらにうずら卵まで落とせば
ほんとに懐石風、おもてなしにもぴったりの一品に。

とろろ芋がたっぷり入っているので
この「豆腐懐石 山芋寄せ」をとろろ芋代わりに使ったのがこのお料理

マグロの刺身とアボカドをご飯にのせて
この山芋寄せをかけるだけ! という超シンプルなもの

栄養満点でヘルシー! そしてホントに美味しい!
山芋をスリスリすると手がかゆくなったり、後片付けが面倒な主婦(私のこと)にもオススメです
国分太一君が「これ山芋じゃん」って言ってたみたいに、山芋とろろの代わりに使えちゃいます。
男同志の飲み会(男子ごはん)の締めご飯にもぴったり♪
ちなみに、今なら「豆腐懐石 山芋寄せ」6個セットが送料無料で買えるようですので
ぜひご利用してみてくださいね
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いろいろ食べてみたい人にはこちらもお勧めです
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私のマイブーム&イチオシのおとうふ紹介でした。
by smile-infinito
| 2015-01-12 10:39
| ハマリもの