ハイ！印刷とホームページのインフィニートです。

大まめ蔵さんの旬豆腐

最近、密かな楽しみになっているのがおとうふ工房いしかわ（とうふや豆蔵）で毎月出ている「旬豆腐」なるもの。毎月寄せ豆腐にいろんな具がアレンジしてあるおもしろ豆腐なのです。しゃぶしゃぶ風だったり、鴨がのってたり、あんこうの唐揚げがのってたこともあったなぁ。
先月は、食べそびれちゃったけど、５月の穴子天ぷら丼はおいしかったー(^^)/

で、今回も期待しちゃったわけですが、その期待を裏切らないのがウレシイ♪
７月の旬豆腐「土用の鰻豆腐」ということで、鰻の蒲焼き。その下には、寄せとうふが隠れているのです。
うなぎは国産というだけあってふっくらやわらかく、濃いめのタレが寄せ豆腐にもしみておいしい～。
今日は、高浜市にある大まめ蔵というお店で最後の一個を手に入れてお昼ご飯にいただきました。
（写真じゃ美味しそうに見えないかしら。。。。）

夫は定番のネバネバ丼。ごはんの上に寄せ豆腐、その上に、じゃこ、おくら、なめこ、とろろ、温泉玉子がのっていて、全部をまぜまぜして豪快に食べるとメチャウマ。土用鰻とうふの写真を撮っている間に、食べてしまったので、こちらの写真はまた次回に。

興味のある方は、お近くのとうふや豆蔵さんでお買い求め下さいね。

ごちそうさまでした m(_ _)m

おとうふ工房いしかわ・とうふや豆蔵さんの「まめだより」

愛知県高浜市にあるお豆腐屋さんが毎月発行している「まめだより」というチラシです。

「おとうふ工房いしかわ」さんという名前は知らなくても「きらず揚げ」というお菓子は知ってるという方も多いかも。おからで作ったこのお菓子は全国的に有名ですね。

いつもは、高浜市の「大まめ蔵」さんと知多郡東浦町の「おぱんでまめ蔵東浦店」さんを中心とした１色印刷のチラシなのですが、今月はお中元シーズンなので、裏面はギフト商品を紹介するカラー印刷となりました。

ここのおとうふはお世辞抜きでメチャウマです。お豆腐嫌いの人でも「エッお豆腐っておいしい」と思わず食べてしまうくらいです。ですからお豆腐好きにはもうたまりません。種類もびっくりするくらい多いです。
そして、豆腐や揚げ、湯葉にとどまらず、お菓子もパンもスイーツも揃っています。
なぜかというと、大豆の栄養を毎日いろんな形で摂れるようにというわけです。おとうふが身体にいいとわかっていても毎日同じメニューじゃ飽きちゃうといけませんからね。

おとうふ工房いしかわさんからはいろいろな印刷物・ホームページの制作をご依頼いただいていますので、また順次ご紹介していきます。

菰野名水とうふ チラシ

三重県菰野町に新装OPENした「まめの郷」さんの開店チラシです。

元々四日市に明治18年からあるお豆腐屋さんが、菰野の美味しい水に惹かれて工場を造ったのが７年ほど前のこと。その工場の横にお豆腐をはじめ、パンやお菓子、地元の野菜まで販売する身体にやさしい食品のバラエティショップともいえるお店を開店されました。

実はこの1週間前に自社制作した開店チラシを折込されたそうですが、お客様の出足はさっぱり。そこで、大至急作らせていただいたのがこのチラシ。すごく反響があったと喜んでいただきました。

湯の山温泉やパラミタミュージアムへ行かれた際にはぜひお立ち寄りください。

ペットボトルを持っていけば菰野の名水を汲んで帰れますよ。